La Ponca: quando il suolo diventa carattere nel bicchiere
Nel cuore del Collio friulano, ai piedi del monte Korada, sorge La Ponca – tenuta dove saline mineralità e purezza del terroir plasmano vini di straordinaria identità. Acquistata nel 2021 da Alex Maccan, l’azienda fonde tradizione e innovazione in 12 ettari di vigneti biodinamici incastonati in 45 ettari di bosco. Il suolo…