Santa Tresa riscrive la storia: l’Orisi torna ufficialmente in etichetta
Vittoria (RG), luglio 2025 – Un pezzo di identità enologica siciliana ritrova la sua voce: con l’aggiornamento del disciplinare Terre Siciliane IGT, l’antico vitigno Orisi – recuperato e custodito da Santa Tresa – può finalmente essere menzionato in etichetta. Un traguardo che corona vent’anni di lavoro tra i…