Tradizione e rilancio nelle Colline Moreniche dell’Alto Mantovano
La Cantina Casa Primavera si configura come una realtà vitivinicola a conduzione familiare, situata nel cuore dell’Alto Mantovano, un’area storicamente vocata alla viticoltura. Con una dedizione che affonda le radici in decenni di esperienza, l’azienda si impegna nella produzione di vini DOC che riflettono l’autenticità e le peculiarità del terroir delle Colline Moreniche.
Il territorio: Cerniera tra Garda e Lugana
Un elemento di fondamentale importanza per Casa Primavera è il suo specifico contesto geografico. L’azienda opera nell’Alto Mantovano, un’area che, sebbene meno nota di denominazioni adiacenti, si posiziona in una zona strategica e privilegiata, a ridosso del rinomato Lago di Garda e in prossimità della celebre area di produzione del Lugana.
Questo ambiente si distingue per le sue Colline Moreniche, formazioni geologiche originate dai ghiacciai. Il terreno fertile, caratterizzato da una composizione eterogenea, unito al microclima temperato, idealmente mitigato dalla vicinanza del lago, crea le condizioni perfette per la coltivazione della vite. Tale scenario offre agli appassionati l’opportunità di esplorare espressioni territoriali di elevata qualità, che mantengono un carattere proprio e distintivo rispetto alle produzioni più note. La zona vanta, inoltre, la vicinanza al Parco Naturalistico di Castellaro Lagusello, a ulteriore testimonianza del pregio ambientale del contesto operativo.
La storia e la svolta generazionale
Le origini di Casa Primavera risalgono agli anni ’50 come fondo agricolo. L’attività vitivinicola produttiva prese avvio grazie all’iniziativa dei fratelli Giancarlo e Giuseppe Ogliosi, che trasformarono l’azienda agricola in cui avevano operato come mezzadri, consolidandone l’indirizzo e la tradizione.
Oggi, l’eredità di questo patrimonio è stata raccolta con determinazione dai fratelli Ilenia e Manuel. I due giovani, entrambi sotto i trent’anni, rappresentano la nuova generazione alla guida della cantina. Questa transizione non è solo un passaggio di consegne, ma un impegno concreto che unisce la saggezza tramandata e una visione dinamica orientata al futuro, garantendo un’attenzione costante alla valorizzazione del patrimonio viticolo familiare.
La Produzione e la Filosofia Aziendale
Casa Primavera gestisce con cura circa 10 ettari di vigneti. La filosofia produttiva è incentrata sulla dedizione e il rispetto per la materia prima, con l’obiettivo di esaltare la vocazione del territorio.
L’impegno si traduce in una produzione che vanta attualmente 15 etichette uniche, offrendo una gamma diversificata che spazia tra vini rossi, bianchi (fermi e frizzanti), rosati, barricati, spumanti e passiti. Questa varietà permette all’azienda di rispondere alle diverse esigenze degli estimatori, mantenendo sempre come punto focale l’autenticità e l’alto standard qualitativo dei Vini DOC delle Colline Moreniche.
Cantina Casa Primavera si propone, in sintesi, come una realtà da scoprire per tutti gli appassionati alla ricerca di piccole aziende in grado di unire la profondità della tradizione, la ricchezza di un territorio ancora da valorizzare appieno e il rinnovato entusiasmo di una giovane gestione familiare.
