Una Solidità Lunga Mille Anni: La Visione della Tenuta
Sotto la guida della Principessa Isabella Collalto de Croÿ, al timone dal 2007, la tenuta ha sviluppato un modello agricolo e di ospitalità totalmente autonomo: l’azienda è autosufficiente dal punto di vista energetico e vinifica esclusivamente le proprie uve.
«Una realtà che esiste da mille anni e funziona ancora in ogni sua parte non è un caso, ma il risultato di scelte coerenti tramandate di generazione in generazione», dichiara la Principessa Isabella Collalto de Croÿ. «Il vino è al centro di tutto, perché rappresenta il territorio, la sua storia e le persone che lo vivono ogni giorno. Fare ospitalità significa condividere questa coerenza: non un soggiorno in cantina, ma l’opportunità di entrare in contatto con qualcosa di autentico».
Dalla bottaia storica alle sale museo, i visitatori possono scegliere tra diversi percorsi (dal Tour Classico al Tour delle Tenute) che terminano tutti nella suggestiva Sala del Vino, dove i Prosecco Superiore DOCG e gli storici Incroci Manzoni incontrano i sapori della tradizione locale. A impreziosire il viaggio nella memoria c’è Casa Vigneti, un’antica casa colonica del primo Novecento dedicata a laboratori di agricoltura sostenibile e saperi di un tempo.
📅 Il Calendario degli Eventi Estivi 2026
La bella stagione amplia l’offerta all’aria aperta con picnic in vigna al tramonto, corsi di avvicinamento al vino con la FISAR Treviso, tour in eBike e storici fuoristrada. I mesi estivi saranno scanditi da due appuntamenti imperdibili:
🍇 Cantine Aperte: 30 e 31 Maggio 2026
Conte Collalto sarà grande protagonista della 33ª edizione della manifestazione del Movimento Turismo del Vino.
- Sabato 30 maggio: Passeggiate guidate tra i vigneti, la cantina e la bottaia storica (ore 10.30 e 15.30) con un calice di Prosecco Superiore DOCG. Nel pomeriggio (dalle 14.30), tour guidati in eBike su un anello di 5 km con degustazione direttamente tra i filari.
- Domenica 31 maggio: Visite gratuite alla cantina e alla bottaia storica (ore 11.00 e 16.00) e tour continuativi in eBike lungo tutta la giornata.
- In entrambe le giornate: I banchi d’assaggio proporranno i vini della tenuta abbinati al Prosciutto Crudo di San Daniele e ai formaggi della Latteria Soligo.
🍷 Collalto Wine Festival: Dal 9 al 12 Luglio 2026
Giunto all’ottava edizione, il festival animerà la cantina di Susegana per quattro giornate ricche di degustazioni immersive, proposte gastronomiche e musica, capaci di richiamare migliaia di appassionati da tutta la regione.
🏰 Dove Soggiornare: Un Sonno Immerso nella Storia
Per prolungare l’esperienza, la tenuta offre due spettacolari soluzioni ricettive:
- Il Prosecco Lodge: Appartamenti di charme ricavati negli spazi storici della cantina, affacciati sul giardino e con accesso diretto ai filari.
- Il Borgo del Castello: Un soggiorno sospeso nel tempo tra le mura medievali del Castello di San Salvatore, ancora oggi dimora della famiglia Collalto, dove l’eleganza sobria sposa il comfort contemporaneo.
