Alta Langa Roma torna il 16 giugno 2025 nello storico Palazzo Brancaccio per una giornata di degustazione B2B dedicata alle Alte Bollicine Piemontesi. L’evento, promosso dal Consorzio Alta Langa, vedrà oltre 30 produttori presentare oltre 70 etichette di Alta Langa DOCG tra brut, pas dosé, bianchi e rosati.
Degustazioni B2B e masterclass d’autore
L’evento è riservato a operatori Horeca e stampa, e prevede momenti di approfondimento come le masterclass guidate da Marco Reitano, sommelier del tre stelle La Pergola. Un’occasione per scoprire la complessità e l’eleganza del Metodo Classico dell’Alta Langa, vino millesimato prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero e Chardonnay.
Un progetto che unisce Roma e il Piemonte
La seconda edizione romana conferma l’interesse della ristorazione d’eccellenza per questa denominazione in crescita. Dieci ristoranti d’élite della Capitale sono stati coinvolti in uno shooting fotografico che racconta l’Alta Langa DOCG nel cuore della scena gastronomica romana.
L’installazione “Onde” e il cocktail Alta Langa Passion
Durante la giornata debutterà “Onde”, installazione in legno che racconta in chiave artistica le curve altimetriche dell’Alta Langa, tra geografia, design e storytelling territoriale.
Sarà inoltre possibile degustare l’Alta Langa Passion, cocktail ideato da Giacomo Colamarino che valorizza lo spumante Alta Langa in chiave mixology, con passion fruit, lime e vodka.
Una denominazione in crescita
Con 90 aziende associate, oltre 3 milioni di bottiglie prodotte e una forte identità territoriale, l’Alta Langa DOCG è una delle realtà più promettenti del panorama spumantistico italiano. Vinificato solo con uve selezionate e rifermentato sui lieviti per almeno 30 mesi, rappresenta l’evoluzione del Metodo Classico piemontese.
