Alla scoperta d Perla del Garda

Tra Tradizione Lugana e l’Innovazione della Lattina

In questo video di Wine Therapy, siamo stati a Lonato del Garda per scoprire una realtà che sa guardare al futuro senza dimenticare le proprie radici: la cantina Perla del Garda.

Insieme a Giovanna Prandini, presidente della cantina, abbiamo esplorato la filosofia di un’azienda che ha saputo valorizzare il territorio morenico, regalando al suo Lugana una mineralità e una sapidità uniche. Ma non è solo una questione di terroir: Perla del Garda è un laboratorio di idee.

CANTINE IN EVIDENZA

Colline moreniche di Lonato del Garda, Lombardia

Perla del Garda

Vini Garda, Valtenesi e Lugana DOP da agricoltura sostenibile

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Garda Colli Mantovani, Lombardia

Casa Primavera

Siamo una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare.
Coltiviamo con dedizione 10 ettari di vigneti situati nel cuore dell’Alto Mantovano, un territorio dove il terreno fertile e il clima ideale si combinano per creare grandi Vini DOC.

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Colline Maceratesi

Cantina Bastianelli

La nostra cantina è gestita in famiglia.
La passione per il vino affonda le sue radici in un passato di tradizione e amore per la terra, quella stessa passione che ha unito i miei nonni e che ora sta unendo me e mio padre Egidio.

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Canavese, Piemonte.

L’erm di Aimino Jyothi

Ciao, sono Jyothi Aimino. Le mie storie hanno il profumo delle spezie indiane e l’anima delle colline piemontesi.

Il mio viaggio è iniziato in India, tra memorie ricche di aromi e colori, ed è proseguito in Piemonte, la terra che dal 1996 ho scelto come mia casa. È qui, tra questi paesaggi, che ho trovato la mia voce e la mia direzione.

La mia formazione in Scienze Gastronomiche a Pollenzo ha dato una forma precisa a questa passione: non studio solo il cibo, ma ascolto le storie di identità, cultura e cura che ogni piatto, ogni ingrediente e ogni vino custodisce.

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