A Castagnole Monferrato, tra le colline patrimonio UNESCO, sorge Ferraris Agricola, un’azienda che va oltre la produzione di vino, offrendo un’esperienza immersiva tra cultura, paesaggio e tradizione. Con 35 ettari di vigneti e una storia legata indissolubilmente al Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, questa cantina è un must per gli appassionati di enoturismo.
Il Museo del Ruchè: un viaggio nella storia
Unico nel suo genere, il Museo del Ruchè racconta la storia di questo vitigno attraverso tre ambienti:
- La narrazione storica: dalla migrazione del bisnonno in California al ruolo di don Giacomo Cauda nel recupero del Ruchè.
- L’esperienza sensoriale: una sala dedicata agli aromi del vino, che evolvono nel tempo.
- L’infernot: antica cava in arenaria dove le bottiglie riposano in condizioni ideali.
Al termine della visita, una degustazione panoramica sulla terrazza con vista sulle colline completa l’esperienza.
La Big Bench: tra arte e paesaggio
La panchina gigante di Sant’Eufemia, parte del progetto internazionale Big Bench Community, è un’icona del Monferrato. Progettata da Chris Bangle, offre una vista mozzafiato sui vigneti e sui castelli di Montemagno e Scurzolengo. Un luogo perfetto per scattare foto indimenticabili e godersi il paesaggio.
I vini Ferraris: l’eccellenza del Ruchè
Ferraris Agricola è leader nella produzione di Ruchè DOCG, con etichette come:
- Sant’Eufemia: versione fresca e immediata del Ruchè.
- Vigna del Parroco: cru d’eccellenza, frutto di vigneti storici.
L’azienda, guidata da Luca Ferraris, rappresenta oggi il punto di riferimento mondiale per questo vitigno autoctono.
Info e prenotazioni: www.ferrarisagricola.com | info@lucaferraris.it
