Slow Wine Fair 2024: Il Meglio dei Vini Buoni, Puliti e Giusti a Bologna Fiere
Date: 25-27 febbraio 2024
Dove: Bologna Fiere
Cosa Trovi: Più di 800 cantine già selezionate secondo i principi Slow Food del buono, pulito e giusto. L’elenco completo delle cantine partecipanti è disponibile a questo link.
Per Chi: Appassionati, curiosi, sommelier, operatori del settore
Prezzo Biglietti:
- Winelover (solo giornata del 25 febbraio): Ingresso 39 euro (Promozione natalizia a 29 euro fino al 31 dicembre 2023).
- Operatori (tutte e tre le giornate): Ingresso 20 euro per un giorno.
- Possibilità di abbonamenti scontati. Tutti i dettagli sono disponibili qui.
Slow Wine Fair 2024 è pronto a stupire ancora una volta con oltre 800 cantine selezionate secondo i principi fondamentali di Slow Food: buono, pulito e giusto. L’evento, in collaborazione con SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, si terrà presso le Bologna Fiere dal 25 al 27 febbraio 2024.
Cosa Aspettarsi:
L’edizione di quest’anno riunirà produttori da tutto il mondo, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire una vasta gamma di vini artigianali e sostenibili. Tra le cantine presenti ci saranno rappresentanti da territori classici come Austria, Francia, Germania e Spagna, così come da regioni emergenti come Argentina, Cile, Georgia e Turchia. Questo evento unico offre un’esperienza senza pari per coloro che desiderano esplorare la ricchezza della produzione vitivinicola italiana e internazionale.
Selezione delle Cantine:
Le cantine espositrici sono selezionate da una commissione composta da esperti italiani ed esteri, guidata dal curatore Giancarlo Gariglio e dalla vicecuratrice Federica Randazzo, insieme ad altri degustatori professionisti. Questo assicura una selezione attentamente curata di cantine che rappresentano il meglio della produzione vinicola sostenibile.
Prenotazioni e Programma:
Sul sito ufficiale dell’evento è possibile prenotare masterclass, registrarsi alle conferenze online e accedere all’elenco completo delle cantine partecipanti. Il programma include una serie di masterclass su temi come la vinificazione a grappolo intero, la viticoltura biodinamica e la biodiversità dei vini dell’Emilia-Romagna.
Partecipazione come Espositore:
Le informazioni per valutare una partecipazione come espositore sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento, con dettagli sui prezzi e i servizi offerti.
Anticipazioni:
Tra le conferme in calendario ci sono masterclass, conferenze, appuntamenti in Arena e le imperdibili degustazioni. La fiera si rivolge principalmente a un pubblico professionale Horeca e della GDO, mentre la domenica pomeriggio è dedicata agli appassionati del settore.
L’evento offre inoltre uno spazio dedicato ai produttori di soluzioni tecnologiche innovative, ampliando le opportunità per la sostenibilità nel settore vitivinicolo.
Non perdere l’opportunità di partecipare a Slow Wine Fair 2024 e scoprire il meglio dei vini buoni, puliti e giusti! Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visita il sito ufficiale dell’evento.
